L’evoluzione personale lungo il percorso della pizza mi ha portato al pane. È un ritorno all’essenziale, che diventa portata nel nostro nuovo menu degustazione. Una portata dove il pane non è solo una base, ma è protagonista di abbinamenti con olii di oliva eccellenti. Racconti del territorio e della cucina che affonda le sue radici nella famiglia e nella storia di noi tutti.
Sesto Gusto a Torino in Via Giuseppe Mazzini, 31, A e Gusto Divino a Saluzzo (CN) in Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 21 sono le pizzerie di Massimiliano Prete.
Abbinamento musicale suggerito: Pink Floyd - Comfortably Numb qui in una delle ultime esecuzioni dal vivo.
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